Das Helle Hellefisk ist ein Messer mit feststehender Klinge, welches ursprünglich für Angler entwickelt wurde. Sein Griff besteht aus Kork und verleiht dem Messer Auftrieb im Wasser. Darüber hinaus bietet der Kork ein warmes Griffgefühl, besonders bei kaltem Wetter ein echter Vorteil. Die Klinge des Messers besteht aus rostfreiem Edelstahl der Sorte 12C27.