Grimms Wildkochbuch ehrlich, regional, saisonal

30 €

29646 Bispingen, Deutschland

ID: 9684581

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Grube

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Quelle: Grube
Zuletzt aktualisiert: vor einem Tag

Beschreibung

Fabian Grimms Wildkochbuch ist eine reich bebilderte Liebeserklrung an regionales Wildfleisch. Der Autor beschreibt seinen Weg vom berzeugten Vegetarier zum Jger, auf dem er viel ber die Natur und die Wildtiere lernte. Sein Buch enthlt auf 224 Seiten zahlreiche Informationen ber Wild als Lebensmittel, Fleischhygiene und praktische Tipps fr den praktischen Umgang mit verschiedenen Teilen des Wildes. Abgerundet wird Grimms Wildkochbuch mit 50 schmackhaften Rezepten mit Reh, Damwild, Stockente, Feldhase und Schwarzwild. 174 Farbfotos, 7 Zeichnungen. Gebunden.

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