Das Helle Fiskekniv Filetiermesser ist ein hervorragendes Filetiermesser im norwegischen Stil. Die auf Hochglanz polierte, flexible, 1,4 mm dünne Klinge wird aus rostfreiem 12C27 Stahl gefertigt und äußerst scharf geschliffen. Der ergonomisch geformte Griff aus Birkenholz wurde für ziehende Schnitte konzipiert und liegt angenehm in der Hand. Eine braune Stecklederscheide mit Gürtelschlaufe ist im Lieferumfang enthalten.